なすはいつ食べても美味しいですが、夏が旬で甘みと柔らかさが一層引き立ちます。 しかしながら、ダイエット中には注意が必要です。なすは低カロリーでありながら美味しいですが、油をたくさん吸う傾向があるため、摂取量に気を付ける必...

トマトの旬は夏で、その時期には多くのトマトが市場に出回ります。しかし、ダイエットにおいてトマトの効果が具体的にどれくらいあるかは、正直言って分かりにくいものです。 トマトは少し酸っぱい味があるため、生で食べるのには少し抵...

ダイエット時に炭水化物は何でも同じだと思っていませんか？ 健康的なイメージを持つ蕎麦ですが、具体的に何が優れているのか知っているようで知らない方が多いのではないでしょうか？ ダイエットに蕎麦がおすすめのワケや、麺類全般に...

ダイエット中でも罪悪感なく楽しめる、信じられないほど美味しい発酵あんこについて紹介します。発酵あんこをデザート代わりに食べたのですが、想像以上に甘く、砂糖不使用でも十分に美味しいことに驚きました。 これほど美味しいと、以...

さつまいもは、その甘さと美味しさからついたくさん食べたくなる食材ですよね。しかし、白米の代わりに食べるとしたら、さつまいもの摂取量を気にせず、自由に楽しむことができます。 ダイエット中は炭水化物や糖質を控える傾向がありま...

山梨県で有名な信玄餅は、きな粉と黒蜜の組み合わせが特徴的です。しかし、実際にきな粉の栄養価について知らない人も多いのではないでしょうか？ 以前は黒蜜が苦手で、糖質が多いため控えていましたが、最近ではその考えが変わりました...