食物繊維は、健康に必要な栄養素ですが、多くの人が不足していると言われています。 特に、日本人の食事は米飯中心なため、野菜や果物を十分に摂取できていない人が多いので、食物繊維不足に陥りやすいです。水溶性食物繊維と不溶性食物...