夏になると、”大葉”の最盛期を迎えるため、安く手に入れることが可能です。大量に摂取するだけでなく、”保存食”として作り置きをすることで、”薬味”とし...

しそは料理のお飾りだったり薬味だったりと隅っこにチョコッと添えられる存在です。実はダイエット効果があるんです。 しそは一年中スーパーで売られていますよね。季節感が余りありませんが夏が旬の食材で、ハーブに属しているんです。...